بررسی وضعیت بازاریابی محصولات زراعتی وطنی: چالش ها و فرصت ها

این مقاله علمی وضعیت تولید و بازاریابی محصولات زراعتی، پالیسی های حمایتی دولت ها و میکانیزم مرتبط ساختن دهاقین با بازار عوامل تولید و محصولات را به بحث میگیرد. یافته ها نشان میدهد که با وجود افزایش قابل ملاحظه در تولید مجموعی زراعتی بعد از آغاز هزاره جدید، تولید سرانه زراعتی کاهش یافته است. مازاد قابل فروش اکثریت دهاقین کوچک کمتر بوده و عمدتاً صرف احتیاجات خانواده آنها میگردد. از اینرو دهاقین منابع مالی کافی جهت بهبود کمیت و کیفیت تولید را در اختیار ندارند. قراین نشان میدهد که عضویت اخیر کشور در سازمان جهانی تجارت نه تنها تأثیر مثبت قابل دید بالای سکتور زراعت نداشته بلکه پروسه گذار از زراعت عنعنوی و معیشتی به زراعت عصری و تجارتی را به چالش مواجه ساخته است. نتایج بررسی نشان میدهد که یک تعداد زیاد عوامل باعث ناکارایی مارکیت محصولات زراعتی و مانع دسترسی دهاقین به بازار میگردد که ضرورت به توجه تخنیکی، پالیسی، سرمایه گذاری و هماهنگی دارد. بنابر یک سلسله مشخصات مجزا کننده سکتور زراعت از دیگر سکتورهای اقتصادی، بازاریابی محصولات زراعتی توسط دهاقین و تدارک محصولات زراعتی توسط تاجران و صنعت کاران مشکل، چالش برانگیز و پر هزینه میباشد. از اینرو، ایجاب میکند که میکانیزم های مؤثر جهت مرتبط ساختن دهاقین به بازارهای فروش، و صنایع زراعتی و مواد غذایی طرح و تطبیق گردد. محتویات مقاله حاضر میتواند آغازگر بحث های سازنده و تحقیقات علمی بیشتر در عرصه حل چالش های بازاریابی و تجارت محصولات زراعتی در کشور شود. 

نوت: مقاله مکمل را از لینک ذیل دریافت نموده میتوانید.

Diets in a time of coronavirus: Don’t let vegetables fall off the plate

Sumit Saraswat/Shutterstock

A vendor in Beawar, India, sells vegetables near a market temporarily shut down as a COVID-19 precautionary measure.

Vegetables are a key source of essential nutrition and play a crucial role in healthy diets. In this post, Jody Harris of the World Vegetable Center explains that vegetable production, trade and consumption are particularly affected by COVID-19 because of their highly seasonal nature, high labor needs, perishability, and the need for good storage and distribution logistics—with significant implications for nutrition security.—Johan Swinnen, series co-editor and IFPRI Director General.

The rapid spread of COVID-19 has changed the world so suddenly and so enormously that the pandemic’s many food system effects will take time to fully understand. However, a food systems perspective suggests places we should monitor for potential disruption.

What we already know is that malnutrition in all its forms is increasing the underlying risk for the severity of the virus, and global levels of malnutrition were already hugely concerning before the pandemic. Unhealthy diets were a leading cause of death and disease before COVID-19, while healthy diets are a driver of immunity and overall health, so a focus on diets containing the nutrients we need to thrive, not just to survive, is crucial. Vegetables are a key source of these essential nutrients, but they also have very specific food system characteristics that shape the potential impact of coronavirus on our ability to keep them on our plates.

Pakistan bans wheat exports

On 17 July, the Economic Coordination Committee (ECC) of the Government of Pakistan imposed a ban on the exports of wheat and wheat flour. Below-average irrigation water supplies and reduced precipitation at the start of the season resulted in a lower-than-expected wheat output this year. Although domestic availabilities are estimated to be still adequate at country level, the Government decided to halt wheat exports amid raising concerns over a hike in the domestic prices of wheat products and because of the reduced volume of wheat procured this year compared to a year earlier. In the 2017/18 and 2018/19 marketing years (May/April), Pakistan exported 795 000 tonnes and 994 000 tonnes of wheat, respectively, representing 3-4 percent of the annual output. The main importing countries are Afghanistan, Sri Lanka, Bangladesh and some African countries.

Source: http://www.fao.org/giews/food-prices/food-policies/detail/en/c/1202821/

The State of Agricultural Commodity Markets: Key Messages

Report Theme: Agricultural Trade, Climate Change and Food Security

• The role of emerging economies in global agricultural markets has increased since 2000. Growing income per capita and reduced poverty boosted food consumption and imports, while increases in agricultural productivity led to growing exports. 
• Developing countries are increasingly participating in international markets. South–South agricultural trade has also expanded significantly. For Least Developed Countries, agricultural imports have grown faster than exports. 
• Climate change will affect world regions unevenly. It is already affecting vulnerable countries and will pose a major threat to their food security. 
• Agricultural trade can help in adapting to climate change and in ensuring food security. It can support adaptation efforts by stabilizing markets and reallocating food from surplus to deficit regions. 
• In principle, there is no fundamental conflict between climate change policies and multilateral trade rules. Various provisions of the WTO can accommodate the implementation of climate-related policies of the Paris Agreement. 

The State of Food Security and Nutrition in the World: Key Messages

• New evidence continues to signal a rise in world hunger and a reversal of trends after a prolonged decline. In 2017 the number of undernourished people is estimated to have increased to 821 million – around one out of every nine people in the world. 
• While some progress continues to be made in reducing child stunting, levels still remain unacceptably high. Nearly 151 million children under five – or over 22 percent – are affected by stunting in 2017. 
• Wasting continues to affect over 50 million children under five in the world and these children are at increased risk of morbidity and mortality. Furthermore, over 38 million children under five are overweight. 
• Adult obesity is worsening and more than one in eight adults in the world is obese, or more than 672 million. Undernutrition and overweight and obesity coexist in many countries. 
• Food insecurity contributes to undernutrition, as well as overweight and obesity, and high rates of these forms of malnutrition coexist in many countries. The higher cost of nutritious foods, the stress of living with food insecurity and physiological adaptations to food restriction help explain why food insecure families may have a higher risk of overweight and obesity. 

د ۲۰۱۸ کال د خوړو او کرنې د وضعیت د راپور لس غوره پیغامونه

د خوړو او کرنې د وضعیت د تیر کال (۲۰۱۸) راپور په کډوالي، کرنه او کلیوالي‌ پراختیا باندې لیکل شوی. ددې راپور لس غوره پیغامونه مې ستاسو درنو لوستونکو لپاره پښتو ته وژباړل. هیله لرم چې په لوستلو سره به یی پدې برخه کې خپل معلومات تازه کړی. که غواړی بشپړ راپور ولولی، ددې لیکنې په پای کې له ذکر شوي اخځ څخه ګټه واخلي. 

1.     له ننګونو سره سره، کډوالي د اقتصادي، ټولنیزې او انساني پراختیا برخه، او د هیوادونه په منځ کې او ترمنځ نابرابریو د راټیټول وسیله ده. 

2.     هیوادونه به د پراختیا په بیلابیلو پړاونو کې د نړیوالې کډوالۍ سرچینې، ترانزیتي لارې یا آخرني مقصدونه وي، او ځینې وختونه کیدای شي‌ ددې دریو اجزاؤ څخه یو ترکیبی شکل غوره کړي. 

3.     په نړیواله کچه، نړیوال مهاجرت د کورنۍ کډوالۍ (بیځایه کیدنې) په پرتله ډیر کم دی. په پرمختیایی هیوادونو کې له یو بیلیون څخه ډیرو وګړو په کور د ننه له یو ځای څخه بل ځای ته  کډه کړیده.

4.     د نړیوالو او کورنیو کډوالیو د لړۍ ځینې لاملونه له یوبل سره ورته دي او یو واحد سیستم رامنځ ته کوي. د بیلګې په توګه، په ټیټ‌ عاید لرونکو هیوادونو کې کورني کډوال د هغه کسانو په پرتله چې کډه شوي ندي، پنځه ځله زیات ددې غوښتنه لري چې نورو هیوادونو ته کډوال شي.  

پائین آوردن سطح آسیب پذیری در برابر خشک سالی

آب یک نعمت بزرگ الهی است که بدون آن زندگی زنده جان ها امکان ندارد. آب شیرین یکی از منابع طبیعی محدود در جهان میباشد، که استفاده بی رویه از آن باعث پیامدهای ناگوار شده میتواند. چون افغانستان اقلیم خشک و بری دارد و میزان بارندگی سالانه آن بسیار کم میباشد (تقریباً ۳۰۰ ملی متر)، مسئله استفاده از منابع طبیعی آب برای مصرف فامیل ها، زراعت و صنایع بسیار جدی میباشد. گفته میشود که ظرفیت منابع آبی کشور به ۷۵ میلیار متر مکعب میرسد، البته این مقدار در نوسان میباشد. استفاده بهینه از این منابع آبي همراه با حفاظت و تقویت آن بسیار ضروری پنداشته میشود. این یک موضوع بزگ است و طی چند سطر به همه جوانب آن رسیدگی کردن مشکل است. در اینجا مشخص بالای تکرار نسبتاً منظم خشک و آب سالی، و چگونگی مدیریت کم آبی جهت پائین آوردن سطح آسیب پذیری میباشد.